クリーミーな風味と八丁味噌の深い味わい

三河式豆乳坦々麺
（赤or白）

三河の国産素材をふんだんに使用した、当店No.1の元祖豆乳坦々麺です。※麺の固さは選べません。

元祖オリジナル地産地消ラーメン

三河式豚骨味噌（赤or白）

岡崎カクキューの八丁味噌を練り込んだ肉味噌をのせたオリジナルラーメン。
数種類のスパイスでピリリと仕上げました。

日本晴れ原点のラーメン

三河式豚骨・塩豚骨味をお選びいただけます

頭豚骨100%の豚骨スープ。あっさりとした口当たりが自慢の日本晴れ原点の豚骨ラーメンです。

原点ラーメンの進化

三河式黒豚骨

原点の豚骨スープをベースに数種類の野菜の焦がし油で香ばしく特製辛味噌でピリリと仕上げました。

みかわもち豚特製ミンチをトッピング!

三河式豚骨台湾

岡崎名産カクキュー八丁味噌と太田油脂旨辛オイルで仕上げたみかわもち豚特製ミンチをトッピングしました。

和だし香るもう一つの原点

三河式醤油・塩味をお選びいただけます

三河ブランド鶏を使用。魚介の風味も豊かなあっさり味のスープです。和だしの香りと旨味をお楽しみください。

味噌ソムリエが作る究極の一杯!!

三河式味噌

岡崎カクキューの八丁味噌とコクのある白味噌で仕立てました。
三河ブランド鶏のあっさりとしたスープに力強い味噌のコクをお楽しみください。

辛味の中に八丁味噌の深い味わい

三河式台湾

三河ブランド鶏のスープに岡崎カクキュー八丁味噌と太田油脂辛味オイルで旨辛く仕上げた三河もち豚のミンチをトッピングしました。 ※麺の固さは選べません。

「焦がし油」と「醤油」のダブルの香ばしさ!

岡崎ブラック

三河ブランド鶏のあっさりとしたスープに数種類の野菜の焦がし油で仕上げた新感覚の醤油ラーメンです。

八丁味噌ボロネーゼまぜめん（赤or白）

味噌のコクを山椒がピリッと引き立てる！
濃厚さと爽やかさが両立する絶品まぜめん。
※麺の固さは選べません。